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伊莎贝拉．拉罗卡．冈萨雷斯（纯素者）是一位获奖无数的艺术家、作家、摄影师、教育家以及动物权益倡导者，现居美国。她的著作《被遮蔽的风景：畜牧场动物的隐藏真相》是一项极具冲击力的摄影与文学企划。「我决定四处旅行，拍摄包含动物养殖场在内的地景。没有牧场，也没有草地。在这些仓库里，动物们终其一生都被关在极度狭窄，宛如地狱般的环境中。」「这是这项研究中极为关键的一环：呈现每一幅地景中动物的数量，试着让这些被囚禁在这些地方的动物『被看见』。我也希望确保人们明白这个产业的现实，影响着我们每个人的生活，而且是每天的生活—毕竟我们每天要进食数次。」「我曾拍摄一座屠宰场。每年屠宰的数量高达三百多万。事实上，几乎所有动物养殖都是工业化的动物养殖，比如某个饲养场内就有三万八千五百头乳牛。这个饲养场的面积大概相当于两个街区，这些牛就站在自己粪便中。」拉罗卡．冈萨雷斯女士分享了她认为艺术与摄影在社会及环境运动中所扮演的角色。「尤其正因为这是个如此可怕的产业，我认为艺术能让我们适度地投入其中，进而愿意正视某些许多人抗拒，甚至敌对的事物。艺术是众多，众多策略的一种，都是在为那些被这个产业剥削、繁殖、囚禁、屠宰的动物发声。」
