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今天我們要準備一些做得很快的東西。假如你有很好的朋友要來家裡，這朋友是你很珍視的。而家裡又沒什麼東西，甚至沒多少時間準備，所以只好做些快速，但很漂亮又簡單的東西。食材（所有食材請儘量使用有機食材）希臘沙拉搭配純素菲達起司，食材有：黃瓜 一條、番茄 一個、純素菲達起司 半包洋菇咖哩，食材有：新鮮洋菇、橄欖油 一湯匙、蘋果汁、香菇調味料或蔬菜調味料 半茶匙、咖哩粉 一湯匙、辣椒粉 半茶匙、鹽 一撮、葡萄黑醋 半茶匙（隨意添加）炒小番茄：小番茄、橄欖油 一湯匙、蘋果汁、香菇調味料 半茶匙（或任一種蔬菜調味料）、鹽 一撮、研磨黑胡椒、芫荽粉純素香腸三明治搭配茄子沾醬，食材有：純素香腸或純素熱狗、橄欖油 一湯匙、法式麵包、茄子沾醬（隨意）調味料：番茄醬、芥末醬、辣椒醬、醬油
