Веганский протеин улучшает здоровье сердца.

Метаисследование показало, что замена мяса животных-людей на веганские мясные альтернативы приводит к улучшению сердечно-сосудистого здоровья. Ученые из Университета Гранады и Университета Франсиско де Витория в Испании сопоставили результаты семи исследований, проведенных в США, Великобритании и Сингапуре и опубликованных в период с 1990 по 2024 год. В исследованиях приняли участие 369 взрослых людей, которые заменили мясо животных-людей на веганские мясные альтернативы, сохранив при этом другие диетические привычки. За восемь недель или меньше уровень общего холестерина и ЛПНП («плохого холестерина») у участников снизился на 6 и 12% соответственно, а масса тела уменьшилась на 1%. Исследователи говорят, что эти изменения могут быть еще более значительными у людей с высоким уровнем холестерина или плохим здоровьем сердца.

Мы благодарим исследователей и участников за подтверждение пользы веганской диеты для здоровья. Пусть у всех нас будет мотивация придерживаться здорового веганского образа жизни, в Небесном возвышении.