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友人と一緒においしいお茶を 淹れるのが大好きです 健康に良いブルーベリー リーフティーの淹れ方 をご紹介します 乾燥したブルーベリーの 葉には抗酸化物質が 豊富に含まれており 脂肪レベルの低下や Ｃ型肝炎を予防したりと さまざまな 健康効果をもたらします ブルーベリーの葉は ポリフェノールが豊富で 市販のブルーベリーの木から 採取されたものか 野生の 木からかにかかわらず 高い 抗酸化物質が含まれています ブルーベリーティーの葉も 果実も どちらもブルーベリー のような色の濃い果実に 含まれる抗酸化物質である アントシアニンを 含んでいます ある研究ではアントシアニン の摂取量が増えると 男性 女性の両方で ２型糖尿病のリスクが 減少することがわかりました このお茶を淹れるには 水１カップ(２４０ｍｌまたは ８オンス)に対して 小さじ２杯の乾燥した葉を 入れて３０分間蒸らします お湯の温度は ほぼ沸騰 している状態が望ましいです ブルーベリーティーは ホットでもアイスでも飲めて わずかに青草の味がします より甘い味と濃い紫色を出す ためにドライブルーベリーを 加えることもあります
